Ramón Alonso, gerente de Candelas, es uno de los 18 directivos que entran durante este invierno en las aulas de escuelas e institutos de toda Galicia. El objetivo es acercar sus propuestas empresariales y los valores de las empresas familiares a los chicos y jóvenes gallegas. La iniciativa enmarcada en el programa Empresa Familiar nas Aulas, organizado por la Asociación Gallega de Empresas Familiares y Afundación.

El directivo charló el pasado 23 de enero con 25 estudiantes de 4lo de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) del Colegio Maristas de Lugo. Alonso explicó a los estudiantes el proceso productivo que lleva 5.000 toneladas de café de Colombia, Costa Rica, Uganda o Brasil a convertirse en las 800 millones de tazas de café Candelas que se venden en el mundo cada año. Café Candelas es la primera marca de café española en la hostelería. La empresa cuenta con a día de hoy con más de 300 profesionales. Café Candelas fue fundada en 1973 por Ramón y Manuel Alonso tras su vuelta de la emigración en Guinea Ecuatorial, donde aprendieron las técnicas de tostado del café.

Ramón Alonso, el actual gerente de la compañía junto con su primo Enrique, representan a la segunda generación que trabaja en la empresa familiar.

Imagen: Punto GA / M.Riopa